MANZANAS ASADAS AL HORNO

Ingredientes:

1 kg de manzanas royal gala

Preparación:

Lavar todas las manzanas y con un descorazonador quitar el corazón de cada una. Colocar en una bandeja de horno y hornear durante 30 minutos a 180ºC-200ºC.

Servir frias y con el sirope que sueltan por encima, asi resultan buenas, pero también se pueden rellenar de mermelada de fresa, de avena y frutos secos.... y hornarlas así.

Su consumo facilita el sueño, purifican el hígado y la sangre, ayuda a la limpieza de los intestinos, buenisimo para la digestión, por el fósforo que contiene es un fortificante del sistema nervioso, después de comer es el mejor dentifrico natural, entre otras múltiples propiedades.....

MERMELADA DE MEMBRILLO

Preparado en thermomix

Ingredientes:

500 gr de membrillos pelados y sin pepitas

500 gr de azúcar

1 limón bien pelado y sin pepitas

Preparación:

Troceamos los membrillos y ponemos en el vaso todo junto durante 30 segundos a velocidad 5-7-9 , bajar con la espatula los restos y poner 30 minutos a 100 ºC velocidad 5.

Una vez pasado ese tiempo , dejar enfriar y pasar a un recipiente desde donde nos serviremos, esta rica mermelada con queso fresco, mantequilla o sola... esta riquisima.