Preparado en thermomix
Ingredientes:
500 gr de membrillos pelados y sin pepitas
500 gr de azúcar
1 limón bien pelado y sin pepitas
Preparación:
Troceamos los membrillos y ponemos en el vaso todo junto durante 30 segundos a velocidad 5-7-9 , bajar con la espatula los restos y poner 30 minutos a 100 ºC velocidad 5.
Una vez pasado ese tiempo , dejar enfriar y pasar a un recipiente desde donde nos serviremos, esta rica mermelada con queso fresco, mantequilla o sola... esta riquisima.
No hay comentarios:
Publicar un comentario