lunes, 23 de noviembre de 2015

QUESADA SIN GLUTEN

Ingredientes:

200gr de requesón
3 huevos
200gr de nata de soja
200ml de leche de soja
100 gr de azúcar.
100gr de harina schär dolci (sin gluten)


Preparación:

Batimos todos los ingredientes muy bien, y lo colocamos en una bandeja de horno en la cual habremos puesto papel de horno previamente.
Colocar al baño Maria  30 minutos más o menos, a 220ºC, vigilar se dora muy pronto, si es asi apagar el horno a los 25 minutos.
Finalmente sacar del horno dejar enfriar y servir. A gusto del comensal con miel .... sin palabras..... ummm