Ingredientes:
1 kg de mejillones limpios
2 hojas de laurel
5 ajos
1/2 limón
Perejil
Preparación:
Ponemos los mejillones bien limpios en una olla junto con los demás ingredientes. Tapamos y los ponemos al fuego, en unos minutos empezarán a abrirse y ya estarán listos para degustar.
Alimento rico en hierro, vitamina B12, zinc... y sobre todo bajo en grasas.
2 comentarios:
Una forma sencilla y sabrosa de preparar los mejillones sin ocultar su savor.
La verdad es que si, al natural todo mejor, es como mas nos gustan,
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