jueves, 22 de abril de 2010

PAN DE CENTENO




Ingredientes:

500mg de mezcla para pan de lidl de trigo y centeno
350 ml de agua templada
Preparación:
Poner la harina en un bol y añadir el agua templada, amasar durante 4 minutos aproximadamente, cuando tengamos la masa homogenea, dejar reposar 30 minutos. Después colocar en un molde para horno y dejar reposar unos 45 minutos más. Una vez pasado este tiempo colocar en la parte inferior del horno y ponerlo a 200ºC casi una hora, una vez hecho dejar enfriar y ya podremos cortarlo.