lunes, 24 de mayo de 2010

CREMA DE NATILLAS ECOLOGICAS

Para hacer con thermomix:


Ingredientes:
130 gr de azúcar de caña ecológica
3 huevos ecológicos
600 ml de leche ecológica
3 cortezas de limón
Canela de cultivo eco

Preparación:
Ponemos todo en el vaso de la thermomix, menos la corteza de limón, a velocidad 8 durante 30 segundos.
Después añadir la corteza de limón y programar a 90ºC, 10 minutos a velocidad 3.5. Una vez acabado el tiempo programar otros 2 minutos sin temperatura a la misma velocidad.
Repartir en recipientes de barro y espolvorear con canela, también se le puede añadir una galleta.


Para tí, Carlos!! Las natillas de sobre no las puede ni ver.... y su gran afición es todo lo procedente de la agricultura ecológica.

2 comentarios:

Angie dijo...

Gracias por visitarme, Merche! Veo que tienes cosas muy ricas así que volveré por aquí. Un saludo!

Merche dijo...

Gracias a ti también, visite tu blog y me agrado bastante, acabo de iniciarme y la verdad todavia estoy un poco verde, pero poco a poco... un saludo Angie!