domingo, 26 de diciembre de 2010

PALMERITAS DE HOJALDRE CON QUESO Y JAMON YORK


Salen unas 16 palmeritas.

Ingredientes:

1 plancha de hojaldre la cocinera
5 lonchas de jamon york
8 lonchas de queso havarti
Orégano
1 huevo para pintar

Preparación:

Extendemos el hojaldre un poco con el rodillo y encima ponemos el jamón york y después el queso. Lo enrollaremos de un extremo hacia el centro y luego del otro extremo al centro de tal modo que tengamos dos rollos juntos. Luego iremos cortando con un cuchillo rodajas de 1 dedo más o menos, y colocaremos en una bandeja de horno, dejando espacio porque el hojaldre crece un poco, pintaremos de huevo batido y espolvorearemos de orégano.
Horneamos a 220ºC durante unos 10 minutos, cuando se doren las tendremos listas para comer
Están deliciosas y más recién hechas.