miércoles, 7 de septiembre de 2011

MERMELADA DE MEMBRILLO



Preparado en thermomix


Ingredientes:


500 gr de membrillos pelados y sin pepitas

500 gr de azúcar

1 limón bien pelado y sin pepitas


Preparación:


Troceamos los membrillos y ponemos en el vaso todo junto durante 30 segundos a velocidad 5-7-9 , bajar con la espatula los restos y poner 30 minutos a 100 ºC velocidad 5.

Una vez pasado ese tiempo , dejar enfriar y pasar a un recipiente desde donde nos serviremos, esta rica mermelada con queso fresco, mantequilla o sola... esta riquisima.