sábado, 4 de enero de 2014

PATE DE MEJILLONES

Ingredientes:

1 lata de mejillones en escabeche
1 lata de atún en aceite de oliva
3 quesitos tipo Caserío.
Colines o tostaditas

Preparación:

Abrimos las latas, a los mejillones le quitamos la pelusilla negra que suelen tener, pelamos los quesitos.
Echamos en un bol el atún, los mejillones (con su caldo) y los quesitos,  batimos hasta conseguir una mezcla homógenea y suave.
 Listo para comer untado en canapes o bien con colines.